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羧基表面活性剂与羧酸盐都是有机物。

羧基是一种含有羧酸的官能团，而表面活性剂是一类有机化合物，其分子结构中通常含有羧基或其他极性基团，这些基团使其具有表面活性，羧酸盐是由羧酸与碱反应生成的盐类化合物，也属于有机物的范畴。

仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询化学专家。